Österreich (amtlich Republik Österreich) ist ein mitteleuropäischer Binnenstaat mit rund 8,7 Millionen Einwohnern.

Die angrenzenden Staaten sind Deutschland und Tschechien im Norden, Slowenien und Italien im Süden, die Slowakei und Ungarn im Osten sowie die Schweiz und Liechtenstein im Westen.

Winzer ist der mit dem Weinbau verbundene Beruf.

Begriff.

Der Begriff Winzer stammt vom lat. vinitor (Weinbauer/Weinleser) bzw.

vinum (Wein).

Für den Beruf sind im deutschen Sprachraum auch andere Bezeichnungen gebräuchlich, wie Weingärtner oder Wengerter in Württemberg, Weinzierl auf Bairisch, Weinhauer in Österreich oder Weinbauer in Tirol.

In Franken ist auch die Bezeichnung Häcker verbreitet.

Als Berufsbegriff veraltet und nur noch als Familiennamen bekannt sind Rebmann oder Weinmann (Weimann, Weihmann).

Wein (aus) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Weinrebe.

Wein ist ein Genussmittel.

Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die eine hohe Komplexität erreichen können und auch dazu führen, dass manche Weine jahrzehntelang reifen und haltbar sind.

Als Gourmet wird in der deutschen Gastrosophie ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke.

Koch bzw.

Köchin ist die Bezeichnung für eine Person, die Speisen zubereitet.

Koch/Köchin ist ein Ausbildungsberuf in Deutschland, Österreich und der Schweiz.