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Nespresso, ou Nestlé Nespresso S.A., dont le siège est situé à Lausanne, en Suisse, est une filiale du groupe Nestlé.

Positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose des machines utilisant des capsules en aluminium.

La cafetière est un récipient ou un appareil, servant à préparer ou à servir le café.

Étymologie.

Le nom «cafetier, cafetière» désignait originellement la personne qui tenait un établissement où l'on pouvait boire du café.

Le mot «cafetière» lui-même pour désigner une cruche contenant du café est bien plus ancien puisque le Dictionnaire étymologique de Bloch-Wartburg le donne comme datant de 1685; il est vrai qu'il ne précise pas s'il s'agissait alors de la cruche ou de la femme servant le café puisque, pour cafetier, il ajoute qu'en 1762, selon l'Académie française, «on dit plus communément limonadier».

Cependant une anecdote de Chamfort ne permet pas de douter que le mot existait en ce sens au puisqu'il nous montre un vieil évêque rigoriste consentant à donner vingt-cinq louis à son neveu qui souhaitait acquérir une «jolie cafetière», et qui entre en fureur quand il constate que la cafetière porte jupon.

Ce sens tombe dans l'oubli au lorsque la percolation du café est inventée.

Le mot «cafetière» désigne alors l'ustensile de cuisine utilisé pour préparer du café en faisant passer de l'eau chaude à travers du café moulu.

Le terme électroménager caractérise tous les appareils et outils utilisant l'électricité et destinés à assurer des besoins domestiques, par opposition aux outils et machines industriels.

Un sophisme est une argumentation à la logique fallacieuse.

C'est un raisonnement qui cherche à paraître rigoureux mais qui n'est en réalité pas valide au sens de la logique (quand bien même sa conclusion serait pourtant la «vraie»).

Un espresso (de l'italien espresso, extrait par pression) ou café court est un café très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression, c'est-à-dire en faisant passer rapidement de l'eau chaude sous une pression de (pression d'extraction optimale indiquée sur les manomètres des machines espresso professionnelles) à travers du café finement moulu et torréfié.

Cette opération se fait à l'aide d'une cafetière «à espresso».

Le spécialiste de la confection de l'espresso est le barista (terme italien).